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PINOT NERO
Nome
SERÀ
Tipologia Vino
Pinot Nero 100%
Zona di Coltivazione
Colline di Poggiofiorito (Abruzzo)
Vinificazione
“in Bianco”, ovvero con una pressatura soffice, senza contatto della polpa con le bucce. Questa vinificazione é normalmente usata per tutti i vini bianchi.
Descrizione
Colore
Rosa Tenue.
Olfatto
intenso con note di frutta e fiori.
Gusto
Pieno e sapido.
Abbastanza persistente
Servizio
Servire il vino a circa 7-8°C. Ideale con portate a base di pescecome zuppe, arrosti, frutti di mare o, in generale, con piatti leggeri.
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